薄膜蒸發器的構成是液體依據虹吸泵的原理進入加熱管加熱，流入到分離器后液體與蒸汽分離開來，經過循環管流回到薄膜蒸發器，構成閉路循環，因而，這種蒸發器又稱外循環蒸發器。
　　
　　加熱管由換熱管構成，質料液經預熱到達沸點或挨近沸點后，由加熱室底部引進，為高速上升的二次蒸汽股動，沿換熱管內壁邊活動邊蒸發，在加熱室頂部可到達所需的濃度，完結液由別離室底部排出，發生的二次蒸汽經設在上部分離板組除去水珠、汽泡、雜物后成為下一部分的熱源。
　　
　　薄膜蒸發器適合處理蒸發量較大，熱敏性，粘度不大及易起泡的溶液，但不適于有晶體分出、高粘度和易結垢的溶液。
　　
　　薄式枯燥器的一種。藥液預先加熱到近歡騰狀況，再送入設備。在加熱室加熱后歡騰發生二次蒸汽。
　　
　　二次蒸汽股動藥液成膜，沿管壁成膜裝上升。在此進程中完結枯燥。適用于大批量稀藥液。假如藥液濃度隨蒸發進程急劇增加。主張運用降膜式薄膜蒸發器。