酒精回收塔可以用在制藥行業，酒精回收塔可以用在輕工行業，酒精回收塔可以用在食品行業，酒精回收塔可以用在化工等行業的稀酒精回收提純工作，所以說酒精回收塔的用途很多。它的頂盤上有操控傳感器，最常用的有pH電極和DO電極，可以用來監測發酵進程中發酵液pH和DO的改變，用來顯現和操控發酵條件等等。